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鲑鱼味噌汤

材料

鲑鱼骨 半斤,嫩豆腐 一盒,白萝卜 1/4根,洋葱 半颗,白味噌 一匙,红味噌 两匙,葱 一根,柴鱼 适量

做法

  1. 1: 鲑鱼洗净后放入锅中,加1/2锅的水,熬煮鲑鱼汤底,约15分钟。将白萝卜切丁,洋葱顺纹对半切,豆腐切小方块,葱碎等一起加入熬煮约15分钟,

  2. 2: 将一匙白味噌,两匙红味噌放入碗中,并加两杓鲑鱼汤底,持续搅拌将味噌融化完全后,倒回汤锅中,并在熬煮约15分钟即完成

( 创建于2018-04-04 )

鲑鱼做法

小知识

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