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焗烤千层高丽菜

材料

高丽菜 1/4颗,猪肉片 12片,白酱块 2块,鲜奶 150ml,起司 适量,黑胡椒 适量,综合香料 适量

做法

  1. 1: 先将白酱块切碎,会比较好溶解

  2. 2: 牛奶先以600w微波2分钟,加入切碎的白酱块、黑胡椒后再以600w微波2分钟

  3. 3: 微波后用汤匙搅拌均匀至没有颗粒,即可放旁边备用

  4. 4: 1/4颗的高丽菜,洗净后用保鲜膜包覆,以600w微波3分钟至菜叶软化

  5. 5: 高丽菜软化、白酱调好后就可以开始舖盘了!

  6. 6: 首先在烤盅内平铺一层白酱

  7. 7: 放入高丽菜叶

  8. 8: 铺上猪肉片

  9. 9: 再铺上白酱

  10. 10: 以白酱→高丽菜→猪肉片的顺序,将烤盅铺满。白酱需留一点最后铺上层用,最后以高丽菜当结尾

  11. 11: 铺上剩余的白酱,在放上起司

  12. 12: 放入预热180度的烤箱,烤25分钟至起司融化金黄

  13. 13: 刚出炉的时候非常烫口,要小心食用喔!

( 创建于2018-10-24 )

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