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爆浆吐司卷

材料

吐司 3片,洋葱丁 1/4颗,起司片 1片,培根丁 2条,盐巴 1小匙,黑胡椒 1/2小匙,面粉 1匙,水 1/2匙,蕃茄酱

做法

  1. 1: 将食材准备好面糊拌匀

  2. 2: 馅料:将洋葱及培根下锅炒熟并加入盐巴及黑胡椒

  3. 3: 将起司切成6等分

  4. 4: 将吐司边切除,在重中间横切成两片。

  5. 5: 烧一锅水,水滚后关小火,将吐司放在蒸架上加盖蒸10-15秒,使面包有水气(这样比较好包喔!)

  6. 6: 将蒸好的吐司放上一片起司,上面在放上炒好的馅料。

  7. 7: 用吐司将馅料包起来,收口处抹上一点面糊即可。

  8. 8: 油温170度(油温太低会使吐司吸油)下锅油炸至金黄

  9. 9: 成盘,挤上蕃茄酱

( 创建于2018-04-10 )

吐司的做法

小知识

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