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咸蛋炒青花椰菜

材料

青花椰菜 1朵,咸蛋 1颗,咸蛋黄 2颗,青葱 1支,蒜头 6瓣,盐 1大匙,食用油 1小

做法

  1. 1: 起一锅热水,放入一大匙盐及一小匙食用油,川烫熟青花椰菜,然后捞起备用。

  2. 2: 起一油锅,下咸蛋黄碎块,翻炒均匀。

  3. 3: 下葱花、蒜末翻炒均匀。

  4. 4: 下川烫的青花椰菜、咸蛋白,翻炒均匀,调味(蛋白有咸味,搭配青花椰菜一起吃,个人觉得味道已足够)后,即可盛盘完成。

( 创建于2018-04-12 )

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