起士火腿吐司
材料
做法
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1: 将所有材料（除无盐奶油、火腿、起士片）放入缸中搅拌10分钟后再加入无盐奶油继续搅拌10分钟。后ㄧ发50分钟。
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2: ㄧ发后将面团分割3块（每份约240克）醒5分钟，再擀成三折再醒5分钟。
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3: 将面团擀成长条状舖上火腿片、起士片，卷成圆筒状，置入吐司模。
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4: 放入发酵箱35度C二发约1小时20分钟。
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5: 后进烤箱190度烤28分钟。
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创建于2018-04-13
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