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低脂鸡胸肉料理

材料

鸡胸肉 420g,红萝卜 120g,白萝卜 300g,葱段 适量,盐 少许,老酒 2茶匙,酱油 1/2匙,老酒 1茶匙

做法

  1. 1: 用调味料A醃制15分*若喜欢稍甜口感,可加味霖。红萝卜、白萝卜切约2cm大小,使用水波炉中的「蒸し根菜」进行蒸煮约12分钟*也可用电锅。醃制完成的鸡胸肉加入些许油进行翻炒,此时可加点酱油调味喔,让鸡胸肉上色即可先放一旁

  2. 2: 将蒸煮完成的红萝卜、白萝卜与鸡胸肉放在一起加入调味料B 小火煨煮5分即可。翻炒后,将葱段加入闷蒸310秒即可

( 创建于2018-04-19 )

鸡胸肉的做法

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