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辣炒绞肉

材料

绞肉 400g,洋葱 2颗,马铃薯 3颗,玉米罐头 1罐,蘑菇 半碗,青豆 半碗,蒜头 数瓣,姜末 适量,酱油 适量,酒 适量,豆瓣酱 2大匙,盐 适量,干辣椒 适量

做法

  1. 1: 将所有材料切成小丁,绞肉(牛猪混合)加入醃料后静置至少10分钟入味。

  2. 2: 锅热放油后先放入洋葱炒软,并加入蘑菇及马铃薯炒至熟透,再加入绞肉至炒熟。

  3. 3: 加入玉米、青豆及调味料,炒均匀后即可起锅。

  4. 4: 配上其他蔬菜后就是色香味俱全又下饭的便当了!

  5. 5: 完成。

( 创建于2018-04-20 )

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