奇异果乳酪蛋糕

1: 准备材料

2: 饼干敲碎

3: 融化奶油

4: 碎饼干倒进奶油里搅拌均匀，在模型里压平压紧（如果有烤箱，可以160/160度烤10分钟，放凉）冷藏备用

5: 吉利丁片泡水泡软

6: 奶油乳酪与优格搅拌均匀

7: 鲜奶油、砂糖、软化的吉利丁片一起加热，须加热至吉利丁片融化，无颗粒

8: 乳酪糊及鲜奶油混合搅拌均匀（可稍微加热2-4分钟）

9: 将2颗奇异果切片，也可切成半圆片，沿模型边缘摆放（厚薄要适中3-5mm），视个人喜好可将第三颗奇异果切丁拌进糊中。

10: 将内馅倒入模型中，进冰箱冷藏

11: 由于我觉得奇异果凸出来很奇怪，所以蛋糕凝固之后，我就把它切掉了。建议一开始就切半圆片喔！

12: 完成