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韩式嫩豆腐锅

材料

嫩豆腐 一块,蛤蛎 一斤,洋葱 1/4颗,辣椒 适量,青葱 1/3根,水 适量,辣椒粉 适量,酱油 一大匙,酱 随意,姜末 些许,蒜末 1/2大匙,米酒 一大匙

做法

  1. 1: 辣椒粉

  2. 2: 将调味用的材料全部混在一起备用

  3. 3: 蒜头去掉前面黑黑的地方切成末

  4. 4: 把蛤蛎洗干净,稍微泡一下清水去腥

  5. 5: 水烧开之后把洗好的蛤蛎丢进去,锅盖盖起来约一两分钟,蛤蛎壳就打开了把蛤蛎捞起来备用蛤蛎煮太久就不甜了!

  6. 6: 将调味料放入锅中

  7. 7: 洋葱切丝放入

  8. 8: 开小火把他们拌一拌 (觉得苦手的朋友可以略过这步骤)

  9. 9: 豆腐切一口适合的大小丢下去

  10. 10: 刚刚那个蛤蛎汤(只放入汤)倒进去稍微煮一下就可以起锅享用了~

  11. 11: 上桌

( 创建于2018-04-30 )

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