影音示范嫩豆花 V.S.滤水网篮做嫩豆腐

1: 将浓豆浆加热至滚后放凉5-10分钟降温至摄氏75-80度！

2: 冲入调匀的凝结液当中！

3: 静至20-30分钟.就完成古早味的豆花!吃甜吃咸都可以喔！

4: 做嫩豆腐的准备好两个可重叠的滤水网篮,一层网篮、一层过滤绵布,加入豆花、再包起,叠入第二个网篮,上压重物！压制1小时就是嫩豆腐！板豆腐可压1.5小时-2小时！详细请看影片！

5: 直接吃冷豆腐淋点酱油就非常美味喔！