用卤水做豆花
材料
做法
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1: 黄豆浸泡8小时
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2: 用天下帅乡石磨磨成豆浆
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3: 豆浆锅内煮沸 冷却2分钟
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4: 一勺胆巴水加4勺冷开水稀释
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5: 沿着锅边慢慢由外到内与豆浆混合
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6: 豆浆变清澈用筲箕压实舀出多余水分
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7: 用刀划成小块
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8: 自制家庭豆花完成
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创建于2020-03-23
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