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简易杂酱面

材料

豆干 2片,洋葱 半颗,绞肉 适量,甜面酱 5T,辣豆瓣 1t,水 1杯,鲜味炒手 适量,酒 适量,冰糖 适量,蒜末 2t,姜末 1

做法

  1. 1: 备料，洋葱，豆干切小丁，蒜末姜末

  2. 2: 先放入绞肉炒5分熟

  3. 3: 放入豆干丁，洋葱丁，蒜末姜末翻炒

  4. 4: 加入甜面酱，辣豆瓣，调味料，酒，糖，水。盖上盖子让它闷煮收汁。

  5. 5: 好了盛起来

  6. 6: 可以先准备小黄瓜丝冰镇，煎蛋切蛋丝，在煮个喜欢的面烫个青菜。摆盘!!
（ 创建于2018-04-27 ）

杂酱面的做法

小知识

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