白花椰菜 2杯,马铃薯 1颗,蒜头 2瓣,盐 1小匙,洋葱 1/2颗,水或鸡汤 适
1、将所有材料放入锅中，加入水或鸡汤盖过所有材料。
2、用大火煮开后，再用小火煮15-20分钟。
3、用手持搅拌棒或果汁机，将煮到软烂的蔬菜打成浓汤。