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骰子牛莎莎酱墨西哥卷饼

材料

牛肉 一磅,蛋 三颗,番茄 半颗,洋葱 1/3颗,香菜 少许,柠檬 1/4颗,胡椒粉 少许,黑胡椒粒 少许,盐巴 少许,橄榄油 少许,油 少许,孜然粉 少

做法

  1. 1: 牛肉切小块，加入孜然粉醃五分钟。此时准备莎莎酱，番茄、洋葱切丁装碗里，香菜切碎加进去，加入一小撮的盐、胡椒粉、黑胡椒粒、橄榄油、柠檬汁搅拌均匀。准备两个锅子，一个锅子煎炒蛋（8分熟关火），另一锅大火煎骰子牛，血水跑出来就是快熟了，将另一锅煎蛋倒进去搅拌，加入盐、黑胡椒试吃关火

  2. 2: 倒入莎莎酱并搅拌

  3. 3: 完成！

  4. 4: 若要增加蔬菜纤维可以加点莴苣和酪梨（可省）
（ 创建于2018-04-28 ）

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