小兔兔肠仔包

1: 除奶油外其余食材先揉成团，成团后才加入奶油，揉至光滑有延展性，并可拉出薄膜。发酵至两倍大。

2: 分为8等份，松弛20分钟。

3: 擀成楕圆长片翻面后卷成长卷。

4: 全部卷好后松弛10分钟。

5: 然后搓成至少40公分的长条，松弛过较不易回缩。

6: 热狗擦干后切成二段。搓成长条的面条对折，放上一段热狗，两头穿过圈形。翻面后兔子的形状就出来了。

7: 做完后排放烤盘。

8: 发酵至两倍大。刷上全蛋液，蔓越莓剪小，放上做眼睛。

9: 350°F烤约20分钟。