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鲑鱼盖饭

材料

鲑鱼 1小块,鸡蛋 2颗,牛奶 少许,盐之花 少许,白胡椒粉 少许,味噌 2匙,鲑鱼骨 1份,糖 少许,豆腐 1盒

做法

  1. 1: 鲑鱼仅加 o&co 葡萄牙盐之花调味，煎熟后用锅铲弄成碎末状。鸡蛋液加入ㄧ些牛奶、盐之花、白胡椒粉调味，加入牛奶可以让蛋松口感更滑嫩

  2. 2: 将以上铺在白饭上，并洒上一点紫苏香松，利用鲑鱼骨熬的味噌汤
（ 创建于2018-05-03 ）

鲑鱼做法

小知识

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