虱目鱼粥

1: 准备好食材，我们就可以动手制作美食了。

2: 煮沸一锅水，水滚后把虱目鱼的骨头（鱼头和鱼刺）放到锅里熬汤。

3: 煮10分钟后将烫汤内的鱼骨和鱼头捞出，一定要捞干净，才能避免在吃粥时不小心吃到鱼刺。

4: 加入3碗的白饭。

5: 姜洗净切成细丝，放到锅子一起煮。

6: 加入切成薄片的虱目鱼肉一起煮。

7: 加入2小匙的盐巴调味。

8: 青葱洗净切成葱花，洒在虱目鱼粥上，再洒些白胡椒粉提香。

9: 美味上桌了，一碗虱目鱼粥暖心又暖胃。