蜜烧蒜子鲑鱼

1: 将材料准备好，鲑鱼要选择油脂含量较多的中段

2: 直接将鲑鱼摆入锅，放入蒜头仁(无须加油，为鲑鱼本身油脂含量高，会煎出油脂)

3: 煎至两面微出油后，加入酱油、糖、水一杯

4: 两面轮流烧制20分钟，再加入青葱段(完成前加入，才保有青葱味)

5: 烧至入味须30分钟，盛盘并将辛香料放置鱼肉身上，洒上白芝麻后，即趁熟享用

6: 上桌