肥美烧乌鱼
材料
做法
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1: 乌鱼一条洗净(买的时候请渔贩切块)，两根大蒜切成蒜苗，蒜头切成蒜末，少许辣椒备用
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2: 锅内加少许油，蒜头爆香，加入乌鱼块煎到鱼肉变白
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3: 加入清水2杯，然后依序加入酱油，豆瓣酱，蒜苗，辣椒
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4: 收汁即可呈盘
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创建于2018-05-04
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