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醃瓜蚵仔

材料

鲜蚵仔 3~4人份,蒜头 适量,青葱 适量,姜 适量,醃瓜 1

做法

  1. 1: 将食材洗净备妥

  2. 2: 葱姜切小段、蒜切末,醃瓜切大丁

  3. 3: 先下锅爆香葱姜蒜等,再加入醃瓜,等味道炒出后,再加入蚵仔因为蚵仔会出水(可视情况加入水份),最后以少量酱油膏调味即可起锅了!!

  4. 4: 非常下饭的醃瓜蚵仔就完成了!!

( 创建于2018-05-04 )

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