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蕃茄浓汤

材料

红番茄 3颗,洋葱 1颗,红萝卜 1条,蒜末 2-3颗,月桂叶 3叶,盐、黑胡椒 适

做法

  1. 1: 热油后，炒洋葱至半透明。

  2. 2: 加入红萝卜、蒜末一同拌炒至香气出来（约3-5分钟）。

  3. 3: 另起一锅煮蕃茄，水滚即可取出蕃茄、去皮。

  4. 4: 蕃茄去皮后连同蕃茄水一同加入原锅中熬煮，此时可加入月桂叶、盐、胡椒调味，煮至水滚后调小火再熬煮20分。

  5. 5: 挑出月桂叶后，以食物搅拌棒打成泥至无颗粒，再以滤网去渣，就大功告成啦！
（ 创建于2018-05-04 ）

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