蕃茄浓汤

1: 蕃茄洗净底部划十字，另烧一锅水川烫番茄一两分钟。

2: 将蕃茄冲凉后剥皮后切大块，用食物处理器打成泥。

3: 洋葱和蒜头切成细末，另起一锅倒进橄榄油，油热后拌炒洋葱末和蒜末直至洋葱变透明有香味约五分钟。

4: 倒进蕃茄泥煮到喜爱的浓度就是天然蕃茄糊。

5: 喜欢整个蕃茄糊呈现泥状则可以在洋葱和蒜头炒好后加进蕃茄泥一起打个你侬我侬再煮开。 完成。