< 心食谱 菜谱大全 >

超下饭豆鼓蚵仔

材料

蚵仔 2人份,姜切丁 适量,辣椒末 适量,蒜头末 适量,蒜苗 1支,豆鼓 适量,太白粉 适量,酱油 适量,米酒 适量,盐 一点点,糖 适量

做法

  1. 1: 将食材都备好料

  2. 2: 切好洗净

  3. 3: 水滚后将火关掉

  4. 4: 将蚵仔丢进去烫，蚵仔缩起来后就捞起

  5. 5: 热锅，加一些油，依序，爆香蒜头，蒜苗，辣椒，姜，豆鼓(稍微洗一下不要泡）

  6. 6: 加一些水，酱油一点后，蚵仔丢下锅，加一点米酒，糖一点，盐一点

  7. 7: 最后太白粉水勾芡，完成
（ 创建于2018-05-04 ）

相关食谱

相关食物