最好吃的金元宝
材料
韭黄 300g,绞肉 300g,葱 2根,姜泥 1大匙,鸡蛋 1颗,水饺皮 30个,酱油 2茶匙,麻油 1/2大匙,米酒 1大匙,天然香菇粉 2茶匙,盐 2小匙,糖 2茶匙,白胡椒粉 少许,盐 2小匙,麻油 1大匙,天然香菇粉 1茶匙,白胡椒粉 些许
做法
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1: 准备食材。葱、韭黄、韭菜分别洗净、切末。绞肉、姜磨成泥、调味料1，用相同方向混合搅拌，加麻油，放冰箱约30分钟。 制作绞肉团，放入挤干水份的韭菜，成为内馅。
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2: 绞肉、姜磨成泥、调味料1，用相同方向混合搅拌，加麻油，放冰箱约30分钟。 绞肉团，放入挤干水份的韭菜，成为内馅。
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3: 饺子皮包馅料，用蒸的，放入蒸笼，约10分钟。或滚水中，再加一次冷水，待浮起，淋些麻油即可。
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4: 完成。
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创建于2018-05-08
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