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笋香控肉

材料

三层肉 两大条,笋干 半斤,蒜头 大量,糖 两大匙,酱油膏 少许,清酱油 少许

做法

  1. 1: 先将三层肉洗净 切大块 蒜头拍末 笋干洗净 用滚水烫过

  2. 2: 将三层肉下锅煎至微焦 接着下蒜头炒香 炒香后 下酱油 酱油膏 糖 炒至酱油香出来

  3. 3: 接着放水继续滚 然后放入烫过的笋干ㄧ起卤到肉软嫩即可

( 创建于2018-05-08 )

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