椒盐马铃薯鸡丁

1: 准备所有食材，清理与清洗之。

2: 鸡胸肉(鸡里肌肉)切丁，以醃料醃渍约15分钟。

3: 红萝卜切丁；青葱切葱花；辣椒切小圆片，蒜头切末。

4: 起锅，开中小火，倒入适量的食用油，放入马铃薯与红萝卜。

5: 煎至表面微微洽洽，马铃薯松软熟成，先起锅。

6: 再放入鸡丁。

7: 煎至表面金黄洽洽，先推于一旁。

8: 加入蒜末、辣椒、葱白炒香。

9: 再加入步骤5.炒熟的食材与葱绿、黑胡椒(胡椒粉)、盐拌炒均匀即可关火。

10: 盛盘。