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红豆鲜奶吐司

材料

高粉 250g,盐 1/4t,糖 25g,速酵 1/2g,鲜奶 160g,红豆泥或蜜红豆

做法

1、所有材料混合成面团。发酵60分至两倍大

2、擀开成长方形,约15*30cm。涂上红豆泥或蜜红豆。长相卷起。开口处捏紧。

3、长条面团纵切成三条,但一端不切断,编辫子,两端抓起朝下放入模型中

4、最后发酵50-60分至9分满。表面刷上蛋液。

5、170度烤35分。

( 创建于2018-05-14 )

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