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夏日凤梨彩椒汉堡排

材料

双色甜椒 2颗,猪绞肉 400g,凤梨罐头 3片,洋葱 1/4颗,全蛋 1颗,盐 适量,黑胡椒 少许,义式香料 可有可无

做法

  1. 1: 步骤一:甜椒洗干净,切开(如容器状),籽清干净~~~~~按照甜椒原本的纹路对切,比较大颗可以切成三份,把里面的籽和多余的白色地方清干净就成了汉堡排最好的容器,待会把汉堡排放在上面,直接放进烤箱烤~

  2. 2: 步骤二:猪绞肉加入全蛋、盐、黑胡椒、香料均匀搅拌到有黏度~~~~~用手捏一捏搅一搅,让肉产生一点黏性,肉质吃起来会更可口

  3. 3: 步骤三:洋葱切末,加入调味好搅拌好的肉里,均匀搅拌

  4. 4: 步骤四:凤梨切丁,加入调味好搅拌好的肉里,均匀搅拌~~~~~罐头凤梨的甜度和风味加入汉堡排里可以增加汉堡排的水分,吃起来意外的Juicy~咬到凤梨还会喷汁,让汉堡排吃起来不会干柴~除了加凤梨肉以外,也可以加入少许的凤梨汤汁哦~

  5. 5: 步骤五:搅拌好的汉堡排肉装进步骤一切好的甜椒容器中,放进预热好的烤箱,200度烤15~20分钟~~~~~确定有熟了以后可以把汉堡排拿出来,上面加一点点起士,再放进烤箱里烤3分钟~

  6. 6: 香喷喷的汉堡排出炉囉~~~~前后不用半小时这道色香味俱全的汉堡排就出炉囉~

( 创建于2018-05-15 )

夏日菜谱

汉堡的做法

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