焗烤高丽菜

1: 食材们。

2: 高丽菜切小瓣，大黄瓜切圆片。烤箱200度预热。

3: 蒜头去膜后，撒上盐、辣椒粉再一起剁碎。这是法式料理手法，效果就跟用石杵捣的一样，不只让味道更融合，也让蒜头的油脂出现，超香的。

4: 仔细的把香料蒜泥涂在高丽菜瓣的两面。

5: 在火腿片上分别放在大黄瓜片、起司。

6: 接着放上高丽菜、起司、大黄瓜，接着把火腿片覆上来，并且用竹签固定。

7: 放在烤盘上，喷点水，放入烤箱200度烤15分钟。

8: 细葱切末，核桃切碎。

9: 出炉后，撒上细葱、碎核桃就可以上桌。

10: 完成。