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姜丝炒中卷

材料

中卷 600g,姜丝 200g,葱段 30g,辣椒片 1/2条,黄豆酱 2小匙,醋精 1.5大匙,酒 1小匙,香油 1小匙,糖 1小匙,胡椒粉 适量,水 1大

做法

  1. 1: 将中卷洗净后,放入滚水汆烫,再用冷水冲洗沥干备用。

  2. 2: 起油锅,倒入一大匙的油,放姜丝跟葱段爆香。

  3. 3: 再放入中卷炒一下。

  4. 4: 倒入所有调味料跟辣椒片,大火炒至入味即可。
（ 创建于2018-05-18 ）

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