义式蕃茄鲜蔬冷面

1: 食材洗净后，使用煮过的开水润洗，并以厨房纸巾擦干。※有生水在里面容易长细菌吃坏肚子※九层塔于食用前再洗切

2: 玉米笋斜切半烫熟，其余食材切小丁。

3: 将调味料拌入搅匀，封上保鲜膜，冰入冰箱1天。

4: 隔天从冰箱取出，此时食材出水可能影响咸淡，依个人口味选择是否需再加盐。

5: 九层塔只取叶子部分，洗净切末，拌入。

6: 滚水中加入适量盐与橄榄油，螺旋义大利面依各厂牌烹调时间烹煮。

7: 最后将义大利面与醃渍鲜蔬拌匀即可食用。

8: 依喜好摆盘。

9: 完成。