减油减糖免冰版杏仁瓦片
材料
蛋白 3个,奶油或食用油 30g,低筋粉 60g,糖粉 30g,杏仁片 100g,盐(可略) 1小匙,全蛋 3只,奶油或食用油 30g,低筋粉 70g,糖粉 35g,杏仁片 100g,盐(可略) 1小匙
做法
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1: 1.(蛋白与全蛋做的瓦片步骤一样,差别成品口感不同)融化的奶油(食用油)与蛋打匀备用。2.低筋粉和糖粉、盐一同过筛入盆与步骤1的备用湿料拌均匀
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2: 3.步骤2再加入杏仁片拌匀,即可铺上烤盘! 上下火170度 约20分钟 视上色情况调整。出炉趁热切成适当大小,确定都降温冷却后就可收保险盒或袋.
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创建于2018-05-20
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