泡面伪大阪烧
材料
做法
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1: BBQ酱(烤肉酱)可用炒面酱替代,鲣鱼粉可改用柴鱼片,面粉与蛋加入100cc冷水混合
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2: 王子面泡软、高丽菜红萝卜及洋葱切丝葱切末备用
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3: 热锅放人少许油后将洋葱炒软
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4: 再加入高丽菜及红萝卜后倒入一半面粉糊
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5: 加入泡软的王子面淋上BBQ酱
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6: 撒上葱花后将剩余的面糊倒入
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7: 翻面后再用小火闷5分钟即可盛盘(视食材厚度稍微调整时间)
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8: 表面涂上少许BBQ酱,淋上沙拉酱后撒上鲣鱼粉即可上桌
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创建于2018-05-22
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