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金玉炖肋排

材料

猪肋排 5根,金枣 11颗,绿花椰菜 半颗,酱油 4大匙,冰糖 1大匙,卤包 1包,水 300CC,姜 4片,葱 2束,蒜头 3颗,辣椒 1

做法

  1. 1: 今天料理工具:『牛头牌厉害电锅TC18/ 10人份』,唯一304不锈钢内锅、唯一拆卸式厚釜内锅,一锅多菜料理,迅速搞定。随电锅附送的蒸盘及304不锈钢提锅,同步完成一锅多菜,省时省功夫、节能!

  2. 2: 取内锅烹煮热水,依序将金桔、花椰汆烫后取出

  3. 3: 再将肋排烫好后取出备用

  4. 4: 金桔碗中注入蜂蜜,置入蒸盘

  5. 5: 葱、姜、蒜、辣椒内锅爆香后

  6. 6: 加入肋排拌炒

  7. 7: 加入酱油、冰糖、拌炒

  8. 8: 再加入卤包、水,

  9. 9: 再放上蒸盘

  10. 10: 熟成后的蜜金枣

  11. 11: 炖煮30分钟后强制跳起即可准备盛盘

  12. 12: 炖煮至熟成状态,取出盛盘

  13. 13: [金玉炖肋排]轻松完成

( 创建于2018-05-23 )

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