帕玛善起司烤马铃薯
材料
做法
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1: 烤箱预热200度;奶油放入烤盘中放预热烤箱中让奶油融化一些,取出利用烤盘余温就能完全融化;洒一层帕玛善起司粉。※奶油也可以直接涂在烤盘上即可(用量较少"如下图")或以橄榄油取代。
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2: 马铃薯洗净、厨房纸巾擦干水分,对半横切,剖面向下。
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3: 盖上锡箔纸,烤约30分钟。取出稍降温让起司片定型(附着在马铃薯上)。※烘烤时间可视马铃薯大小调整,时间到取出掀开锡箔,起司呈金黄色即可。
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4: 烤的焦黄的起司搭配松软马铃薯真是绝配
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创建于2018-05-24
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