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法国马赛人蕃茄酱

材料

蕃茄(切丁) 1公斤,橄榄油 250ml,大颗蒜头(切丁) 1颗,柠檬汁 1TL,欧芹 适量,盐 适量,胡椒 适量,糖 适量

做法

  1. 1: 蕃茄和蒜头拌匀。

  2. 2: 橄榄油加入步骤2.拌匀,以大火先煮沸再转小火慢煮30分钟熄火。

  3. 3: 柠檬汁、盐、糖、胡椒加入拌匀。

  4. 4: 加入新鲜欧芹或其它法国香草束拌匀即可。

  5. 5: 完成。

( 创建于2018-05-31 )

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