青蔬香面线

1: 将所有配料切段备妥香菇泡水约20分钟沥干备用两颗蛋打散备用

2: 将散蛋先炒好八分熟备用

3: 下高丽菜、洋葱、香菇炒熟，加入XO酱拌炒至均匀

4: 加入芹菜稍微拌匀备用

5: 清水煮滚后下面线煮大约1分钟

6: 面线熟后捞起，可放置冷水中加入少许香油轻微拌一拌避免沾黏。拌好后水倒掉，避免泡水里太久，面线容易软烂。

7: 将面线置入方才炒好的青蔬配料拌炒

8: 加入散蛋、少许盐巴、蒜蓉豆瓣酱依喜好酌量加入拌炒，最后洒上青葱，完成！

9: 营养美味又有效率的青蔬香面线搭配萝卜排骨汤，古早味的美味，爽口不油腻，喜欢❤️。