< 心食谱 菜谱大全 >

韭黄炒虾仁

材料

虾仁 20尾,韭黄 250g,蒜米 5粒,盐 1／2小匙,胡椒粉 适量,盐 1／2小匙,米酒 1大

做法

  1. 1: 虾仁去肠泥洗净，以盐及米酒醃渍10分钟。

  2. 2: 韭黄洗净切段备用

  3. 3: 起油锅放入蒜末爆香

  4. 4: 放入醃渍虾仁，两面煎至变色

  5. 5: 放入韭黄翻炒均匀

  6. 6: 倒入些许水，闷煮一分钟，再撒盐、胡椒粉调味，即可盛盘完成。
（ 创建于2018-06-02 ）

虾仁的做法大全

韭黄的做法

小知识

相关食物