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虾干墨鱼滑酿豆卜煲

材料

节瓜 2个,虾干 2汤羮,粉丝 1细包,墨鱼滑 4両,豆卜14粒 开半,清鸡汤 400ml,水 250ml,盐 1茶匙,红葱头 半粒切片

做法

  1. 1: 节瓜去皮切丝,虾干洗干净用热水浸软,粉丝用热水浸软备用,豆卜切开一半然后酿上墨鱼滑;

  2. 2: 红葱头和虾干落镬爆香,加入节瓜、清鸡汤和水煮5分钟左右,可以加入豆卜墨鱼滑再煮5分钟,然后落盐最后加入粉丝煮3分钟,熄火焗2-3分钟食得

( 创建于2018-06-03 )

墨鱼的做法

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