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甜酸猪扒

材料

猪扒 4片,盐 半小匙,生抽 一小匙,鸡蛋 1粒,玉米粉 2汤匙,番茄酱 3汤匙,糖 一小匙,什锦姜 ⅓碗,食油 适量,水 适

做法

  1. 1: 洗净猪扒后用松肉槌拍打,然后放盐和生抽淹十五分钟。

  2. 2: 打散鸡蛋放玉米粉拌至糊状。

  3. 3: 放猪扒进面糊,烧热锅放油炸。

  4. 4: 炸至金黄色,代温时可以用剪刀剪成小片,锅清洗后烧热不需放油,放猪扒下锅再放番茄酱翻炒再放水放什锦姜和糖,煮滚就可以关火了。

  5. 5: 我是用这个牌子的什锦姜。

  6. 6: 可以开饭咯!

( 创建于2018-06-06 )

猪扒的做法

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