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椰汁马铃薯

材料

马铃薯 300g,去骨鸡腿肉 200g,洋葱 80g,红萝卜 80g,椰浆 150ml,盐 1/2茶匙,水 60cc,细砂糖 1/2茶

做法

  1. 1: 将马铃薯、红萝卜、洋葱洗净去皮切小块;去骨鸡腿洗净切小块,用沸水汆烫1分钟后以冷开水洗净备用。

  2. 2: 将所有材料与调味放入电锅内锅。

  3. 3: 电锅外锅放入1杯水,将内锅放入电锅,煮至跳保温(约20分钟)后,再焖15分即可。

( 创建于2018-06-13 )

马铃薯的做法

小知识

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