肉桂糖李子酥皮派

1: 把李子洗干净后，切成薄片。

2: 在酥皮上洒上少许的面粉以免黏着。再用小刀把酥皮的两侧切开（这只是模型的一部分，可以根据个人喜欢，使用不同的方式）接着把融化的奶油涂在酥皮上，再洒上一层肉桂糖。（把肉桂粉和砂糖混在一起就可以了）

3: 把切好的李子排在上面，也可以用苹果取代。

4: 以辫子形的方式把酥皮折起，再把蛋液涂上。

5: 放入先预热（摄氏220度）的烤箱内，大概20分钟或烤成金黄色就可以了。