芹香鲑鱼
材料
做法
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1: 准备食材
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2: 将鲑鱼洗干净并擦乾,加入1大匙的红标纯米料理米酒及1小匙盐醃渍10分钟.
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3: 将烤箱预热10分钟,(我是用家用烤箱)将醃渍好鲑鱼放进烤箱烤15分钟.
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4: 在烤鲑鱼时,将其他食材切丁,其中红萝卜要先烫熟.
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5: 鲑鱼烤熟了.
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6: 将鲑鱼用手撕碎.去骨.
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7: 取锅子,不加油,香菇入锅炒香.,加香菇是为了增加口感.
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8: 香菇炒香后,加入一小匙油将其他食材放进去齐炒.
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9: 放进撕好的鲑鱼一起拌炒.
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10: 加入调味料拌炒.
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11: 起锅摆盘.
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创建于2018-06-16
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