无盐奶油 20克,鲜奶 200cc,低筋面粉 两大匙约17克,起司片 6-8片,盐 一小匙约2克,胡椒粒 少许,小磨坊洋香菜叶(巴西利) 少许(可不加
1、奶油、鲜奶入锅,小小火搅拌至奶油融化
2、加入起司片,搅拌至起司片融化
3、加入盐巴,最后再放入低筋面粉搅拌均匀至浓稠
4、撒适量胡椒粒及巴西利