花生鸡脚汤

1: 花生事先泡水备用。鸡骨洗净后放入2000CC的水大约煮30分钟熬出高汤，放冷后稍微捞出油脂跟杂质跟鸡骨只保留鸡汤

2: 鸡脚洗干净后，放入滚水中加入姜片跟米酒煮出杂质（剖腹产有伤口的产妇可不添加米酒直接用姜片去腥味）

3: 泡好水的花生也放入滚水中煮后沥出杂质备用。准备需要的中药材

4: 食材一一放入锅中~鸡脚、姜片、中药材、花生、鸡高汤，水量大概淹过食材(鸡高汤的汤量如果不够再加点水淹过食材)，放进电锅外锅加2杯水

5: 电锅跳起后，将棒棒腿放进锅中，外锅放入一杯水再炖煮一次就完成了！这样的份量我可以分成两餐享用~