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介菜鸡脚汤

材料

长年菜 1大株,米血 适量,胗 1颗,蛤蜊 数颗,干虾米 少许,干贝 数粒,盐巴 适量,米酒

做法

  1. 1: 事先将长年菜冲洗后,放入锅中先滚煮约15分钟

  2. 2: 再将食材洗净备齐,干贝及虾米加点米酒泡软化

  3. 3: 再加入干虾米及干贝、蛤蜊等,继续转小火慢慢滚煮约15~20分钟

  4. 4: 起锅前5分钟,再将米血加入锅中滚,加入盐巴盐味即可

  5. 5: 来一碗鲜美料多的卦菜鸡脚汤吧!

( 创建于2016-06-21 )

鸡脚汤的做法

鸡脚怎么做好吃

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