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焦糖腰果

材料

生腰果 300g,糖 适量,橄榄油 半杯

做法

  1. 1: 生腰果洗净,烤箱预热170˙c10分钟。腰果进烤箱烘烤,10-15分要转向直至腰果呈金黄色。炒菜锅入油以小火加热,加入糖搅拌翻炒至糖溶解。

  2. 2: 加入烘烤过的腰果翻拌至每颗腰果都有裹焦糖,关火将腰果平舖在防沾纸上。腰果冷却,焦糖凝固后,即可盛盘。

( 创建于2018-06-26 )

腰果的做法

小知识

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