蔬菜腰果起司白酱义面
材料
做法
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1: 烧一大锅水加入盐,等等晚点抓时间煮义大利面 烧一小锅水先将花椰菜汆烫备用,部分切备用,部分打成蔬菜汁(要用再打) 香菇干煸后撒上手磨黑胡椒粒盛盘备用
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2: 生腰果(洗净浸泡2-4小时)+豆浆 200cc+板豆腐 半盒,打成汁后倒入小锅中煮
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3: 可将莲藕粉先化开后倒入,加入营养酵母+苹果醋+盐,味道稠度可随意调整
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4: 煮好白酱后先放旁边备用
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5: 此时可下面煮
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6: 开中小火后倒入葡萄籽油,将素丸子切小丁+毛豆+玉米炒一下
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7: 将部分花椰菜打成汁
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8: 倒入煮好的白酱及花椰菜汁(菠菜颜色更美)
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9: 拌入煮好的义大利面,撒上喜爱的香料即可完成
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10: 上桌
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创建于2019-01-10
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