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五味锁管

材料

新鲜锁管 600克,嫩姜 适量,葱末 适量,米酒 适量,五味酱 适

做法

1、将锁管洗净，剖肚取出墨囊 (亦可吃时再取)

2、将锁管蒸熟、冰镇。

3、淋上五味酱、洒上葱末

（ 创建于2018-07-01 ）

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