五味酱拌鱿鱼

1: 将泡发的鱿鱼冲洗数次，捞出后备用；煮一锅水，水滚了之后放入鱿鱼汆烫3分钟，捞出沥干备用。

2: 蒜头剥去外膜，切成蒜末；红辣椒洗净切成辣椒末，将蒜末和辣椒末加入鱿鱼里。

3: 将三黑酱汁（麻油、酱油和黑醋）一起调和，倒入料理碗中。

4: 加入蕃茄酱。

5: 姜洗净，使用磨泥器将姜磨成姜泥。

6: 九层塔叶洗净，加入料理碗内，将所有食材拌匀就完成了。

7: 美味上桌！